団地外周などにあった木を使用して椎茸栽培を行いました。
椎茸、ひらたけ、なめこ等、キノコの菌をつける原木選びから、ドリルで穴を開けての菌をつける作業まで自分たちで行います。
自然豊かな環境ならではのイベントです。

八ツ木の丘ガーデンシティ東側の立街道は、那須・日光連山なども見渡すことができ、春になると桜が咲き乱れるほどで、散歩するには最適な場所です。

八ツ木の丘ガーデンシティ内にある第１公園で、住民の皆様主催で行われるバーベキュー大会。
毎回、大人、お子様合わせて総勢１００名以上が参加。
普段、お仕事などでなかなか交流が持てないご家庭やお子様がいらっしゃるご家庭などにとっては、親睦を深めるイベントです。

八ツ木の丘ガーデンシティでは、造成工事の時に伐採した木を薪ストーブを使用されているご家庭に無料提供しています。
また、チェーンソーの使い方や、自家製の薪割り機もご提供しています。

毎年、１２月から八ツ木の丘ガーデンシティ入口にある樫の木にイルミネーションが点灯されます。
日が暮れるのが早いこの時期には、八ツ木の丘入口を明るく照らしてくれる
この時期ならではのシンボルです。

空気の澄んだ時期（１１月下旬～２月頃）には、八ツ木の丘から富士山を眺めることができます。
特に、夕空に浮かぶ富士山はとても見応えがあります。